В 1958 году в городе Виченце Отторино Ловато  основал мастерские впоследствии названые в его честь Lovato, с начала своего существования данные мастерские зарекомендовали себя как  опытный центр инновации. Началом определившим направление деятельности  будующей компании послужило изобретение и разработка первого мультиклапана для газового оборудования.  Благодаря детям Отторино, Риккардо и Розанне, которые после его смерти, постоянно с вдохновением и новаторством двигали вперед начатое дело,компания LOVATO приобрела репутацию надёжного производителя и поставщика оборудоания для автомобильного ГБО готового предлагать самые новые технологические решения в данной области,при этом уделяя особое внимание качеству выпускаемой продукции.
В 2007 году мастерские Ловато стали называться Ловато Газ, сосредоточившись все более на производственной деятельности, постоянно и очень гибко отвечая на запросы рынка и технологические вызовы. Отвечая на эти вызовы, происходившие и происходящие от постоянной эволюции моторов и обновленных требований по охране окружающей среды, Ловато Газ имеет в наличии на сегодняшний день целую серию комплектующих систем и компонентов для установки газового оборудования на автомобилях, как LPG, так и метана, причем все это отвечает последним нормативам по выбросам, загрязняющим окружающую среду. Более 5 миллионов машин в мире, с установленнымоборудованием Ловато Газ, являются наилучшим свидетельством успеха продукции, которая характеризуется надежностью и простототой при установке.